Infusion de fruits pastèque menthe sureau - Pastèque Fraîcheur (ancien nom Couleur Mojito) - Teatower

Pastèque fraîcheur

C'est l'heure de la sieste. Dehors, l'été pèse lourd. Vous ouvrez le frigo et sortez une pastèque bien fraîche — ce parfum sucré qui embaume la cuisine, ce bruit sourd du couteau qui tranche... Voilà exactement ce que cette infusion capture dans votre tasse. Une tranche d'été, à boire.

En tasse, c'est un rouge rubis éclatant qui annonce la fête. Le nez respire d'abord la pastèque juteuse, puis la menthe vive vient réveiller les sens. En bouche, la douceur fruitée de la pastèque danse avec la fraîcheur de la menthe, tandis que le sureau ajoute ses notes délicatement florales. L'hibiscus apporte juste ce qu'il faut d'acidité pour équilibrer l'ensemble.

Ingrédients

Ingrédients : morceaux de pomme, dés de melon (melon, sucre, sirop de fructose), fleurs d'hibiscus, baies de sureau, menthe (9 %), arôme, écorce de cynorhodon, flocons de pastèque.

Conseils de préparation

• Température : 90 à 100° C
• Durée d'infusion : 6 à 10 min.
• Théine : Sans théine
• Moment de consommation : Au choix

Laissez refroidir quelques heures au frigo avec des glaçons — vous obtiendrez un thé glacé maison qui rivalise avec les plus belles limonades d'été.